Kasviuutteilla on monimutkaisia luokituksia. Voimme vastata kysymyksiin niiden tehtävien mukaan ja jakaa ne seuraaviin luokkiin:
Luonnolliset pigmentit: kuten kurkumiini, lykopeeni, betaiini jne., voidaan käyttää elintarvike- ja juomateollisuudessa
Aromiaineet: Monet ruoassamme yleisesti käytetyt makeutusaineet ovat peräisin kasveista, kuten mogrosidi, steviosidi jne.
Lääkeaineet: kuten artemisiniini, kamptotesiini, triptolidi, rotundoni ja muut lääkevaikutteiset tuotteet
Täydennysaineet: ainesosat, joilla on tiettyjä terveysvaikutuksia kehossa, kuten prebioottinen inuliini, FOS, glukomannaani, soijaoligosakkaridit jne.
Millaisia kasviuutteita on olemassa?
Jan 06, 2023 Jätä viesti
Lähetä kysely